A Febbraio due appuntamenti per continuare il racconto del nostro magnifico territorio. In questi anni, durante le degustazioni dei nostri vini, abbiamo ricercato e scelto prodotti delle eccellenze gastronomiche che ci circondano, sono nate così collaborazioni ed amicizie!

Cominciamo il 4 Febbraio dalle ore 18.00 alle 22.00!

Un aperitivo speciale: Gianni Bona ci racconta la storia della sua Azienda insieme ad una selezione di salumi e formaggi, noi abbineremo i nostri vini!

Fondata da Angelo Bona nel 1976 e ora guidata dal figlio Giovanni, la Bona Angelo & C. commercia all’ingrosso e al minuto generi alimentari rifornendo piccole e grandi attività commerciali.

Nel 1999 inizia la sua attività di produzione salumi nel comune di Nizza Monferrato. Nelle nostre degustazioni ed eventi non possono mancare i loro salumi e in modo particolare il Salòm ed Nissa, salame crudo che tra i suoi ingredienti ha il Nizza Docg. Tra i prodotti che possiamo trovare nella sua rivendita spiccano la ricerca e selezione dei formaggi, un posto dove farsi consigliare!

Oltre il racconto… Si assaggia.

Formula pane, salame crudo o cotto e calice di Nizza Vigna dell’Angelo

10 euro a persona

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Formula tagliere e calice di vino a vostra scelta

da 15 euro a persona

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Formula mi accomodo: panna cotta al gorgonzola nocciole e miele, salsiccia con Cardi e Parmigiano, plin alla Barbera e tagliere misto con calice di vino a vostra scelta

25 euro a persona

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Per info e prenotazioni: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com

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