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CARDO MAGNO III edizione_domenica
DOMENICA 4 FEBBRAIO
• dalle 11.00 alle 18.30 Open Factory
• ore 11.00 Interverranno Piercarlo Albertazzi, vicepresidente del Consorzio di
Tutela del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, responsabile di Slow Food del Presidio,
alcuni produttori e Pietro Silvestrini di El Panatè di Nizza Monferrato* con i suoi prodotti
al Cardo Gobbo. Anche quest’anno proveremo a farvi scoprire la versatilità del Cardo
Gobbo con tanti assaggi diversi in abbinamento ai nostri vini.
1 calice e specialità al Cardo Gobbo 10 euro. Ogni calice o specialità in più 5 euro | Tagliere formaggi e salumi 10 euro
*Nelle preparazioni sarà usato il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato Presidio Slow Food.
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