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SUMMARY:I nostri Vini e Nizza Monferrato
DESCRIPTION:A Febbraio due appuntamenti per continuare il racconto del nostro magnifico territorio. In questi anni\, durante le degustazioni dei nostri vini\, abbiamo ricercato e scelto prodotti delle eccellenze gastronomiche che ci circondano\, sono nate così collaborazioni ed amicizie! \nCominciamo il 4 Febbraio dalle ore 18.00 alle 22.00! \n  \n\nUn aperitivo speciale: Gianni Bona ci racconta la storia della sua Azienda insieme ad una selezione di salumi e formaggi\, noi abbineremo i nostri vini! \nFondata da Angelo Bona nel 1976 e ora guidata dal figlio Giovanni\, la Bona Angelo & C. commercia all’ingrosso e al minuto generi alimentari rifornendo piccole e grandi attività commerciali. \nNel 1999 inizia la sua attività di produzione salumi nel comune di Nizza Monferrato. Nelle nostre degustazioni ed eventi non possono mancare i loro salumi e in modo particolare il Salòm ed Nissa\, salame crudo che tra i suoi ingredienti ha il Nizza Docg. Tra i prodotti che possiamo trovare nella sua rivendita spiccano la ricerca e selezione dei formaggi\, un posto dove farsi consigliare! \nOltre il racconto… Si assaggia. \n  \nFormula pane\, salame crudo o cotto e calice di Nizza Vigna dell’Angelo \n10 euro a persona \n_________ \nFormula tagliere e calice di vino a vostra scelta \nda 15 euro a persona \n__________ \nFormula mi accomodo: panna cotta al gorgonzola nocciole e miele\, salsiccia con Cardi e Parmigiano\, plin alla Barbera e tagliere misto con calice di vino a vostra scelta \n25 euro a persona \n \n \n \n________________ \nPer info e prenotazioni: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n\nDOWNLOAD CON TUTTE LE INFO QUI
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SUMMARY:Our Wines and Nizza Monferrato
DESCRIPTION:On February two appointments to continue the story of our magnificent territory. Over the years\, during the tastings of our wines\, we have researched and chosen products from the gastronomic excellences that surround us\, so collaborations and friendships were born! \nFEBRUARY 4th from 6 p.m to 10 p.m. \n \nA special aperitivo: Gianni Bona tells us the history of his company with a selection of cured meats and cheeses\, we will pair with our wines! \nFounded by Angelo Bona in 1976 and now led by his son Giovanni\, Bona Angelo & C. trades wholesale and retail groceries supplying small and large businesses. In 1999 it began its charcuterie production business in the town of Nizza Monferrato. \nIn our tastings and events we cannot miss their cured meats and especially Salòm ed Nissa\, raw salami that among its ingredients has Nizza Docg. Among the products we can find in his shop are his cheese research and selection\, a place where you can get advice! \nBeyond the tale…Tasting. \n  \nFormula bread\, raw or cooked salami and glass of Nizza Vigna dell’Angelo \n10 euro per person \n___________ \nFormula selection of cold cuts and glass of wine of your choice \n15 euro per person \n___________ \nFormula “I sit down”: panna cotta with gorgonzola hazelnuts and honey\, sausage with Cardi and Parmigiano\, plin alla Barbera and selection of cold cuts with glass of wine of your choice \n25 euro per person \n \n \n \nPer info and reservation: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n   \nINFO DOWNLOAD HERE
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SUMMARY:Il Cardo Gobbo e La Vigna dell'Angelo
DESCRIPTION:12 FEBBRAIO dalle 12.00 \nI nostri Vini e Nizza Monferrato \nIl secondo appuntamento per continuare il racconto del nostro magnifico territorio. In questi anni\, durante le degustazioni dei nostri vini\, abbiamo ricercato e scelto prodotti delle eccellenze gastronomiche che ci circondano\, sono nate così collaborazioni ed amicizie! \n  \n  \nUna giornata con il Cardo Gobbo e il Nizza Docg La Vigna dell’Angelo | seconda edizione \nIncontro con il Re della gastronomia nicese e i suoi alfieri… \nVi aspettiamo per conoscere alcuni dei protagonisti di “Tutela Cardo Gobbo di Nizza Monferrato” presidio Slow food. \n  \nA seguire ci accomodiamo per il pranzo della domenica naturalmente a base di Cardo Gobbo. \n  \n. Cardo Gobbo crudo con Bagna cauda di Conserve Maddalena \n. La torta verde e la focaccia al Cardo Gobbo di El Panatè \n. L’albesa con Cardo Gobbo in Olio Evo di Conserve Maddalena e gocce di fonduta \n. Il risotto al Cardo Gobbo con croccante di prosciutto crudo di Cuneo \n. Calamaro e Cardo Gobbo  \n. Pan cortese al Cardo Gobbo di El Panatè \n______________ \n  \n     \nCosto 30 euro a persona compreso un calice di Barbera Docg La Barbatella e un calice di Nizza Docg La Vigna dell’Angelo \nPrenotazione richiesta \nPer info e prenotazioni: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n \nDOWNLOAD CON TUTTE LE INFO QUI
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SUMMARY:Cardo Gobbo and Nizza Docg La Vigna dell’Angelo 
DESCRIPTION:FEBRUARY 12th from 12 a.m. \nOur Wines and Nizza Monferrato \nThe second date to continue the story of our magnificent territory. Over the years\, during the tastings of our wines\, we have researched and chosen products from the gastronomic excellences that surround us\, so collaborations and friendships were born! \n     \n  \nA day with Cardo Gobbo and Nizza Docg La Vigna dell’Angelo | second edition \nMeeting with the King of gastronomy of Nizza Monferrato and its standard bearers… We look forward to meeting some of the protagonists of “Tutela Cardo Gobbo di Nizza Monferrato” a Slow food presidium. \nAfterwards we will sit down for Sunday lunch based on “Cardo Gobbo” (Cardoon from Nizza Monferrato) \n  \n. Raw Cardo Gobbo with “Bagna cauda” from Conserve Maddalena \n. Torta verde (piedmontese rice cake) and focaccia with Cardo Gobbo from El Panatè \n. The albesa raw meat with Cardo Gobbo\, Conserve Maddalena’s extra virgin olive oil and fondue drops \n. Cardo Gobbo risotto with crunchy prosciutto crudo di Cuneo \n. Calamari and Cardo Gobbo \n. Pan cortese with Cardo Gobbo from El Panatè \n____________ \n  \n   \n  \nCost 30 euro per person including a glass of Barbera Docg La Barbatella and a glass of Nizza Docg La Vigna dell’Angelo \nReservation required \nFor info and reservations: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n  \nINFO DOWNLOAD HERE\n 
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