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SUMMARY:Il Cardo Gobbo e La Vigna dell'Angelo
DESCRIPTION:12 FEBBRAIO dalle 12.00 \nI nostri Vini e Nizza Monferrato \nIl secondo appuntamento per continuare il racconto del nostro magnifico territorio. In questi anni\, durante le degustazioni dei nostri vini\, abbiamo ricercato e scelto prodotti delle eccellenze gastronomiche che ci circondano\, sono nate così collaborazioni ed amicizie! \n  \n  \nUna giornata con il Cardo Gobbo e il Nizza Docg La Vigna dell’Angelo | seconda edizione \nIncontro con il Re della gastronomia nicese e i suoi alfieri… \nVi aspettiamo per conoscere alcuni dei protagonisti di “Tutela Cardo Gobbo di Nizza Monferrato” presidio Slow food. \n  \nA seguire ci accomodiamo per il pranzo della domenica naturalmente a base di Cardo Gobbo. \n  \n. Cardo Gobbo crudo con Bagna cauda di Conserve Maddalena \n. La torta verde e la focaccia al Cardo Gobbo di El Panatè \n. L’albesa con Cardo Gobbo in Olio Evo di Conserve Maddalena e gocce di fonduta \n. Il risotto al Cardo Gobbo con croccante di prosciutto crudo di Cuneo \n. Calamaro e Cardo Gobbo  \n. Pan cortese al Cardo Gobbo di El Panatè \n______________ \n  \n     \nCosto 30 euro a persona compreso un calice di Barbera Docg La Barbatella e un calice di Nizza Docg La Vigna dell’Angelo \nPrenotazione richiesta \nPer info e prenotazioni: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n \nDOWNLOAD CON TUTTE LE INFO QUI
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LOCATION:Cascina la Barbatella\, Strada Annunziata 55\, Nizza Monferrato\, Italia
CATEGORIES:i nostri vini e Nizza Monferrato,Italiano
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SUMMARY:I nostri Vini e Nizza Monferrato
DESCRIPTION:A Febbraio due appuntamenti per continuare il racconto del nostro magnifico territorio. In questi anni\, durante le degustazioni dei nostri vini\, abbiamo ricercato e scelto prodotti delle eccellenze gastronomiche che ci circondano\, sono nate così collaborazioni ed amicizie! \nCominciamo il 4 Febbraio dalle ore 18.00 alle 22.00! \n  \n\nUn aperitivo speciale: Gianni Bona ci racconta la storia della sua Azienda insieme ad una selezione di salumi e formaggi\, noi abbineremo i nostri vini! \nFondata da Angelo Bona nel 1976 e ora guidata dal figlio Giovanni\, la Bona Angelo & C. commercia all’ingrosso e al minuto generi alimentari rifornendo piccole e grandi attività commerciali. \nNel 1999 inizia la sua attività di produzione salumi nel comune di Nizza Monferrato. Nelle nostre degustazioni ed eventi non possono mancare i loro salumi e in modo particolare il Salòm ed Nissa\, salame crudo che tra i suoi ingredienti ha il Nizza Docg. Tra i prodotti che possiamo trovare nella sua rivendita spiccano la ricerca e selezione dei formaggi\, un posto dove farsi consigliare! \nOltre il racconto… Si assaggia. \n  \nFormula pane\, salame crudo o cotto e calice di Nizza Vigna dell’Angelo \n10 euro a persona \n_________ \nFormula tagliere e calice di vino a vostra scelta \nda 15 euro a persona \n__________ \nFormula mi accomodo: panna cotta al gorgonzola nocciole e miele\, salsiccia con Cardi e Parmigiano\, plin alla Barbera e tagliere misto con calice di vino a vostra scelta \n25 euro a persona \n \n \n \n________________ \nPer info e prenotazioni: + 39 3494165241 • + 39 3450413704 | labarbatella@labarbatella.com \n\nDOWNLOAD CON TUTTE LE INFO QUI
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