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Metti una sera di primavera in Barbatella…

...Quale occasione migliore per preparare un menù speciale ad alcuni clienti affezionati e far degustare i nostri vini.  Abbiamo cominciato con un aperitivo di benvenuto: culatello a lunga stagionatura e polpettine di manzo profumate alle erbe. Come antipasto la Salsiccia di Brà e asparagi con uova nostrane e grana. Per... Continua a leggere